Boquillas para Mangas Pasteleras

 Boquillas inoxidables

Las boquillas para las mangas se encajan en extremo estrecho, ya en la anterior entrada comentamos que las mangas pasteleras disponen de varias boquillas de diferente grosor consiguiendo una gran variedad de decoraciones. Así para realizar escritura se suelen utilizar las circulares finas y las anchas para cordones, lazos, rosetas, etc. También las hay con otras formas dentadas, rizadas, etc.

Se pueden encontrar en varios materiales policarbonato y acero inoxidable.

El policarbonato presenta una alta resistencia y fácil limpieza.

Para la limpieza nos podemos ayudar del cepillo disponible para tal fin.

Boquillas policarbonato

Comprar boquillas para mangas 

¿Para que utilizar la manga pastelera?

Una de las principales funciones de las mangas pasteleras es la decoración. Para ello las mangas disponen de boquillas de diferentes grosores, normalmente la más gruesa se suele utilizar para realizar montoncitos. Para la decoración de bizcochos podemos utilizar cualquier tipo de crema.

Es fundamental a la hora de realizar la decoración que en primer lugar decidamos el dibujo, nos puede ayudar dibujarlo antes en un papel.

Otro uso que le podemos dar a las mangas pasteleras es para realizar pastas de té con distintas formas (herradura, flor, etc.) y para la decoración de cupcakes.

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